En la cocina, dos elementos se alzan con fervor,

La olla a presión y la olla a fuego lento en su labor.

Una, impaciente, con vapor que ansía escapar,

La otra, silenciosa, dejando que el tiempo fluya al andar.

La olla a presión, como el corazón impetuoso,

Con su vapor contenido, un frenesí sabroso.

Con rapidez cocina, en un baile de calor,

Sus sabores aprisionados, libera con fervor.

Más la olla a fuego lento, como un poema suave,

Va tejiendo aromas, con paciencia en su clave.

Cada ingrediente, en un ritmo pausado,

Libera su esencia, en un guiso bien sazonado.

La olla a presión, en su afán de velocidad,

Nos brinda platos rápidos, en la vorágine de la ciudad.

La olla a fuego lento, en su calma serena,

Nos regala sabores de antojos sin penas.

Así sin receta, nuestros sabores contrastan,

En sus formas y ritmos, las sinergias que alcanzan.

Ya al final del día, en la mesa servida,

Ambas nos deleitan, con su magia compartida.